Badiani à Paris s’installe au Carrousel du Louvre…. pour sa 1ère boutique ! Une adresse prestigieuse, pour cette institution florentine reconnue mondialement, pour la qualité et la créativité de ses gelatos. Un art de la glace que Paolo et Niccolo Pomposi, les propriétaires, tenaient à faire découvrir aux français…. Une histoire à lire, avant d’aller déguster !….
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Pour fêter, ses 15 années d’exposition dans sa boutique parisienne, Guerlain x Paris Art Basel expose Les Militantes. Une exposition consacrée à l’engagement féminin, avec 21 artistes internationales consacrées ou émergentes. Chacune d’elles entend porter des idées et transformer leurs perceptions. Je vous propose un tour d’horizon en compagnie d’Anne-Caroline Prazan, Directrice Art, culture et patrimoine chez Guerlain et Véronique Courtois, 1ère Présidente de la Maison Guerlain.
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Les Balades Aux Goûts du Jour de France 3 Auvergne Rhône-Alpes vous invitent à des voyages culinaires authentiques et passionnants : ce sont soit des balades vous transportant sur la route d’un produit du terroir, soit 26 minutes pour découvrir une histoire, un territoire et des savoir-faire. Un voyage du champ à l’assiette animée par Tabata Mey, jeune cheffe brésilienne. Demain, samedi 29 Janvier, nous partirons Sur la route du Pain et samedi 5 février, Tabata, nous fait découvrir une recette Le Persillé de Tignes.
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Quoi de neuf au Musée Lalique à Wingen-sur-Moder ? Véronique Brumm, la conservatrice du musée, passionnée et amoureuse de son musée Lalique, a toujours de bonnes idées ! Depuis la réouverture, une nouvelle exposition d’été au Musée Lalique, a pris place. Elle s’intitule Gestes et savoir-faire. A voir jusqu’au 1 novembre 2020.
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Deux marques de parfum de niche, à savoir Les Eaux Primordiales et Mizensir, ont décidé de lancer leurs gels hydro-alcooliques parfumés. Tout en respectant la recette du gel hydro-alcoolique, ils ont eu l’idée d’apporter une odeur pour apporter un sentiment de bien-être à ce geste primordial pour combattre le covid-19. Bravo pour leur initiative ! Rendre un geste du quotidien, un peu plus agréable….Pourquoi ne pas joindre l’utile à l’agréable.
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Saviez-vous que Leonard de Vinci aimait les parfums ? Pourquoi, ne pas explorer son approche, telle une leçon de parfumerie, à l’époque de la Renaissance ! D’ailleurs, le parfum dit le Parfum “sans nom”, a été présenté lors d’un événement privé. Ceci pour clore l’exposition “Genio e Belleza” (2019) conçue par la chercheuse Maria Pirulli. Ce parfum qui n’a pas été et ne sera pas commercialisé. Même très en retard, je trouvais intéressant de partager avec vous, la démarche du Parfum “sans nom” et du regard de Leonard de Vinci sur le parfum.
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Tatousenti podcast explore le monde du parfum dans tous ses sens. Le sens de l’innovation, de la créative et de l’audace. Chaque semaine, Bettina donne la parole à celles et ceux qui créent et imaginent le parfum de demain. On y parle parfum, saveurs, ingrédient, odeur, émotion, parfumerie, émotion et développement durable.
Tatousenti, c’est une autre vision – celle de vivre et de mieux vivre le parfum, faire parler les odeurs, le nez et les saveurs. Autant d’émotions, d’anecdotes, et de secrets livrés par ceux et celles qui œuvrent pour nos narines et nos papilles.
Tout naturellement, mes invités seront des parfumeurs-créateurs, des chefs d’entreprise, des chocolatiers, des chefs cuisiniers à titre d’exemple. Chacun d’eux me parlera de son parcours, de ses innovations, de ses succès, et de ses échecs, tout en mettant l’accent sur créativité et audace.
Des portraits et des échanges bien sentis par Bettina Aykroyd, en mode passion, et en mode complice.
Animé par Bettina Aykroyd, Tatousenti vous donne rdv tout les mardis à 8h Tatousenti, c’est aussi un site internet tatousenti.com
Soutenir Tatousenti :· Faire un don pour soutenir et encourager Tatousenti à continuer, cliquez ici· Site : www.tatousenti.com· Instagram : https://www.instagram.com/bettinaaykroyd/
Production : Bettina Aykroyd Si cet épisode vous a plu, n’hésitez pas à laisser plein d’étoiles et un commentaire sur la plateforme Apple Podcasts et surtout à vous abonner grâce à votre application de podcasts préférée ! Cela m’aide énormément à faire découvrir Tatousenti à de nouveaux auditeurs et de nouvelles auditrices.
Je parle Chocolat avec Pierre Marcolini pour le lancement de sa nouvelle tablette de chocolat Congo. Pierre vit, vibre et respire chocolat…Il est à la fois chercheur, toujours à la recherche de faire éclore de nouvelle note aromatique avec un souci de partage avec l’autre. D’ailleurs, il m’avoue pouvoir donner du plaisir aux gens, les étonner toujours plus avec un simple carré de chocolat est quelque chose d’important.
Le chocolat lui permet de voyager pour toujours découvrir de nouvelles plantations. Ce n’est pas un hasard s’il a été le premier à parler il y a 25 ans de bean to bar.
Dans cet épisode, nous voyageons et cheminons avec Pierre, globe-trotteur du chocolat…. en Chine, en Inde et surtout dans le monde du chocolat !! Échanger avec Pierre est à chaque fois, un grand bonheur, parce qu’il aime partager sa passion, simplement et sans langue de bois
Plan de l’épisode :
Tatousenti, le podcast qui agite le parfum Tatousenti podcast explore le monde du parfum dans tous ses sens. Le sens de l’innovation, de la créativité et de l’audace. Chaque semaine, Bettina donne la parole à celles et ceux qui créent et imaginent le parfum de demain. On y parle parfum, saveurs, ingrédient, odeur, émotion, développement durable avec les parfumeurs et des chefs d’entreprise, des chocolatiers, des chefs cuisiniers à titre d’exemple.
Bettina Aykroyd, franco-britannique et expert odeur, parfum et saveurs. Mon motto : pour bien sentir, il faut se sentir bien.
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