2009 – 2019 : Terres de Café fête ses 10 ans de création…. 10 ans 10 jours d’animations, autour des cafés de spécialité, à la nouvelle boutique parisienne, située au 36 rue des Blancs Manteaux, dans le Marais. Une belle aventure menée par Christophe Servell, un passionné et un amoureux du café.
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Scarlette et Margot, les deux fondatrices de Marlette ont ouvert, ce printemps, leur troisième Café Marlette à Paris. Après le café rue des Martyrs et celui de la rue du Faubourg Poissonnière, c’est au BHV Marais que vous pourrez désormais déguster entre deux courses, les délicieuses préparations bio pour gâteaux, pains, pâtisseries et apéritifs, au goût authentique et raffiné. Direction 3ème étage du magasin….
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Après Les Spéciales Réserves, aujourd’hui Nespresso présente Explorations 1. Avec Explorations 1, ce sont deux cafés en série limitée que la marque propose à ses clients, de découvrir au travers d’ateliers gratuits le mardi et le jeudi. Attention, il ne reste plus qu’une semaine. A ne pas manquer si vous êtes amateur de café.
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Après quelques mois d’absence…. je suis retournée cette semaine, assister aux ateliers Nespresso à la boutique, rue Tronchet. J’y ai retrouvé avec joie les deux passionnés que sont Romain et Cédric. Pour mémoire, ces ateliers sont ouverts au public et gratuits. Le mardi est dédié à l’histoire du café et le jeudi au café gourmand.
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Le café gourmand est un concept culinaire, qui invite à terminer un déjeuner ou un dîner sur une note sucrée, plus légère qu’un dessert à lui tout seul. Aujourd’hui Nespresso propose des ateliers, le jeudi, pour apprendre à réaliser un café gourmand avec le café de la sélection du mois. Cette fois-ci, ce sera Romain pour nous guidera dans cette aventure d’un café gourmand décaféiné.
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Un décaféiné ? Savez-vous ce que c’est ?…Moi pas vraiment avant que je n’écoute Cédric à l’atelier Nespresso du mardi après-midi à la boutique Madeleine. Suivez-moi, c’est passionnant et maintenant je sais tout ou presque sur le sujet du décaféiné !…
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Tatousenti podcast explore le monde du parfum dans tous ses sens. Le sens de l’innovation, de la créative et de l’audace. Chaque semaine, Bettina donne la parole à celles et ceux qui créent et imaginent le parfum de demain. On y parle parfum, saveurs, ingrédient, odeur, émotion, parfumerie, émotion et développement durable.
Tatousenti, c’est une autre vision – celle de vivre et de mieux vivre le parfum, faire parler les odeurs, le nez et les saveurs. Autant d’émotions, d’anecdotes, et de secrets livrés par ceux et celles qui œuvrent pour nos narines et nos papilles.
Tout naturellement, mes invités seront des parfumeurs-créateurs, des chefs d’entreprise, des chocolatiers, des chefs cuisiniers à titre d’exemple. Chacun d’eux me parlera de son parcours, de ses innovations, de ses succès, et de ses échecs, tout en mettant l’accent sur créativité et audace.
Des portraits et des échanges bien sentis par Bettina Aykroyd, en mode passion, et en mode complice.
Animé par Bettina Aykroyd, Tatousenti vous donne rdv tout les mardis à 8h Tatousenti, c’est aussi un site internet tatousenti.com
Soutenir Tatousenti :· Faire un don pour soutenir et encourager Tatousenti à continuer, cliquez ici· Site : www.tatousenti.com· Instagram : https://www.instagram.com/bettinaaykroyd/
Production : Bettina Aykroyd Si cet épisode vous a plu, n’hésitez pas à laisser plein d’étoiles et un commentaire sur la plateforme Apple Podcasts et surtout à vous abonner grâce à votre application de podcasts préférée ! Cela m’aide énormément à faire découvrir Tatousenti à de nouveaux auditeurs et de nouvelles auditrices.
Je suis toujours dans la boutique Dans le Noir ? au 40 rue Quincampoix et cette fois-ci je suis en compagnie de Camille Leveillé, directrice générale de la branche parfum Dans le Noir ?
Avec Camille, j’explore bien évidemment ce premier parfum de la marque, autant que son flacon et sa boîte. Puis, nous rencontrons des les coulisses de la marque Dans le Noir ? fondée par Edouard de Broglie, il y a déjà 20 ans.
Une marque audacieuse, qui ne cesse de faire bouger les lignes et qui n’est pas prêt de s’arrêter…
Plan de l’épisode :
Tatousenti, le podcast qui agite le parfum Tatousenti podcast explore le monde du parfum dans tous ses sens. Le sens de l’innovation, de la créativité et de l’audace. Chaque semaine, Bettina donne la parole à celles et ceux qui créent et imaginent le parfum de demain. On y parle parfum, saveurs, ingrédient, odeur, émotion, développement durable avec les parfumeurs et des chefs d’entreprise, des chocolatiers, des chefs cuisiniers à titre d’exemple.
Bettina Aykroyd, franco-britannique et expert odeur, parfum et saveurs. Mon motto : pour bien sentir, il faut se sentir bien.
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