Ne manquez pas le nouveau documentaire parfum, ce dimanche 18 novembre 2018 à 20h50 sur France 5. “Parfum, les secrets du Made in France”, vous révèle les coulisses du monde du parfum. Ce dernier a été produit par La Feelgood Company et réalisée par Maud Richard, à qui j’ai posé quelques questions.
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L’émission “Histoire de se balader” part sur la Route du Cidre, un itinéraire touristique inauguré en 1975, pour permettre aux estivants de découvrir, le Pays d’Auge, tout en profitant de la qualité des produits du terroir augeron. Je vous recommande de faire cette balade en compagnie de Vincent Chatelain, ce dimanche 3 décembre 2017 à 12h55, sur France 3, pour rencontrer les différents acteurs du cidre en Normandie.
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Lavanderos est le premier documentaire de Nikita Gouëzel, un jeune cueilleur de lavande et aujourd’hui, un réalisateur en herbe. C’est un bel hommage au métier de cueilleur de lavande sauvage dans la Drôme, auquel il nous invite. Un retour à la plante, la nature, la vraie vie. Spontanée et authentique, laissez-vous transporter par cette belle histoire.
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La chaîne de télévision Arte+7 semble nourrir un intérêt pour la nature et plus particulièrement les plantes, qu’elles soient utilisées pour les parfums, où qu’elles soignent l’homme. Après la série “Tous les parfums du monde” l’année dernière, c’est aujourd’hui “Le génie des plantes”. A ne surtout pas manquez. Je vous en dis plus, une fois que j’ai eu la production en ligne. En attendant, regardez les sur Arte+7, il y en a 5 au total.
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Arte vous invite à un voyage sensoriel pour découvrir les parfums du monde, au travers d’une série de 4 documentaires. D’après une idée d’Olivier Julien, cette série met l’accent sur la richesse du patrimoine olfactif, et plus particulièrement des plantes odorantes. A l’heure où certaines plantes sont menacées, des nouveaux projets à dimension humaine, voient le jour. Des histoires émouvantes, constructives, pleines d’espoir que vous pourrez voir du lundi 5 au jeudi 8 décembre à 19h. Ne manquez pas les beaux récits sur la lavande fine en Provence, le santal en Nouvelle-Calédonie, la fève tonka au Venezuela et l’Ylang-Ylang aux Comores.
Read MoreAprès Menier, Banania, Eric Bitoun nous emmène au coeur de la belle histoire du chocolat Poulain. Si le chocolat Poulain compte toujours parmi les marques préférées des Français, l’histoire de son discret fondateur, Victor Auguste Poulain l’ait beaucoup moins. Ne ratez surtout pas ce documentaire inédit qui sera diffusé sur France 3 le lundi 11 avril à 8h50 du matin.
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Tatousenti podcast explore le monde du parfum dans tous ses sens. Le sens de l’innovation, de la créative et de l’audace. Chaque semaine, Bettina donne la parole à celles et ceux qui créent et imaginent le parfum de demain. On y parle parfum, saveurs, ingrédient, odeur, émotion, parfumerie, émotion et développement durable.
Tatousenti, c’est une autre vision – celle de vivre et de mieux vivre le parfum, faire parler les odeurs, le nez et les saveurs. Autant d’émotions, d’anecdotes, et de secrets livrés par ceux et celles qui œuvrent pour nos narines et nos papilles.
Tout naturellement, mes invités seront des parfumeurs-créateurs, des chefs d’entreprise, des chocolatiers, des chefs cuisiniers à titre d’exemple. Chacun d’eux me parlera de son parcours, de ses innovations, de ses succès, et de ses échecs, tout en mettant l’accent sur créativité et audace.
Des portraits et des échanges bien sentis par Bettina Aykroyd, en mode passion, et en mode complice.
Animé par Bettina Aykroyd, Tatousenti vous donne rdv tout les mardis à 8h Tatousenti, c’est aussi un site internet tatousenti.com
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Production : Bettina Aykroyd Si cet épisode vous a plu, n’hésitez pas à laisser plein d’étoiles et un commentaire sur la plateforme Apple Podcasts et surtout à vous abonner grâce à votre application de podcasts préférée ! Cela m’aide énormément à faire découvrir Tatousenti à de nouveaux auditeurs et de nouvelles auditrices.
Je parle Chocolat avec Pierre Marcolini pour le lancement de sa nouvelle tablette de chocolat Congo. Pierre vit, vibre et respire chocolat…Il est à la fois chercheur, toujours à la recherche de faire éclore de nouvelle note aromatique avec un souci de partage avec l’autre. D’ailleurs, il m’avoue pouvoir donner du plaisir aux gens, les étonner toujours plus avec un simple carré de chocolat est quelque chose d’important.
Le chocolat lui permet de voyager pour toujours découvrir de nouvelles plantations. Ce n’est pas un hasard s’il a été le premier à parler il y a 25 ans de bean to bar.
Dans cet épisode, nous voyageons et cheminons avec Pierre, globe-trotteur du chocolat…. en Chine, en Inde et surtout dans le monde du chocolat !! Échanger avec Pierre est à chaque fois, un grand bonheur, parce qu’il aime partager sa passion, simplement et sans langue de bois
Plan de l’épisode :
Tatousenti, le podcast qui agite le parfum Tatousenti podcast explore le monde du parfum dans tous ses sens. Le sens de l’innovation, de la créativité et de l’audace. Chaque semaine, Bettina donne la parole à celles et ceux qui créent et imaginent le parfum de demain. On y parle parfum, saveurs, ingrédient, odeur, émotion, développement durable avec les parfumeurs et des chefs d’entreprise, des chocolatiers, des chefs cuisiniers à titre d’exemple.
Bettina Aykroyd, franco-britannique et expert odeur, parfum et saveurs. Mon motto : pour bien sentir, il faut se sentir bien.
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