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Posted by on Fév 18, 2015 in BettinaScope, Les livres | 0 comments

Les dents du bonheur de William Leymergie

Les dents du bonheur de William Leymergie

Les dents du bonheur est le dernier livre de William Leymergie, le maître et producteur de Télématin, où il raconte son enfance en Afrique qu’il porte au plus profond de lui, à fleur de peau comme un tatouage. Ce livre que j’ai lu avec bonheur est rempli, de ses souvenirs olfactifs et gustatifs… C’est pourquoi, j’ai eu envie de partager, ce bon moment de lecture avec vous.

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Posted by on Fév 18, 2015 in BettinaScope, Les livres | 0 comments

Chateau Cheval Blanc sur papier glacé !

Chateau Cheval Blanc sur papier glacé !

Pierre Lurton, gérant du Château Cheval Blanc, a voulu donner la parole à différentes personnalités pour parler de ce grand vin autrement. Ce sont sept chefs étoilés qui ont oeuvrés sur sept millésimes différents, ou encore cinq grands photographes qui nous montrent Cheval Blanc sous leur regard artistique. Avec ce bel ouvrage, le lecteur a accès à l’intimité de Cheval Blanc.

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Posted by on Nov 13, 2014 in Les livres, Sentir/Goûter | 2 comments

Les parfums Dior racontés par Chandler Burr

Les parfums Dior racontés par Chandler Burr

Dior, les Parfums, est un beau livre qui raconte la fabuleuse histoire des parfums Christian Dior jusqu’à aujourd’hui. C’est sous la plume de l’américain Chandler Burr, reconnu comme spécialiste parfum, que se dévoilent les coulisses des parfums, illustrées par de nombreues photos d’archives. Un livre pour tous les néophytes et amoureux des parfums Dior.

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Posted by on Nov 2, 2014 in BettinaScope, Les livres | 0 comments

Mes derniers livres de gourmandise

Mes derniers livres de gourmandise

Lire, un grand bonheur. Lire, une nourriture intellectuelle riche de sensations, d’émotions, de gourmandise est le complément de la pratique tel que déguster, goûter de nouvelles saveurs ou encore relever les manches et mettre la main à la pâte. Cette semaine, je vous livre mes dernières découvertes de livres qui célèbrent le goût.

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Posted by on Oct 1, 2014 in BettinaScope, Les livres | 0 comments

L’essence du goût, des photos de Mathilde l’Ecotais

L’essence du goût, des photos de Mathilde l’Ecotais

L’essence du goût, un livre, né de la rencontre entre la photographe réputée Mathilde de l’Ecotais et un Jean-Baptiste de Panafieu, docteur en océanie biologique, réalisateur de films documentaires, attaché à la vulgarisation scientifique. Sorti en 2011, il reste un ouvrage remarquable tant instructif que fabuleusement illustré par des photos exceptionnelles, qui ouvrent une autre vision sur la gourmandise.

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