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Posted by on Mai 22, 2015 in Sentir/Goûter | 5 comments

Clarisse Monereau, directrice de l’Ecole en parfumerie à Montréal vous parle en direct

L’Ecole en parfumerie, fondée par une française originaire d’une ville des Châteaux de la Loire, à Montréal, fête ses cinq ans cette année. Unique école de parfum dans le pays, elle l’anime avec sa passion et ses convictions, tant auprès du grand public que des marques. Passionnée moi-même, j’aime rencontrer d’autres acteurs dynamiques sur le sujet. Grâce à skype, j’ai pu interviewer Clarisse dans le cadre de mes billets avec un expert.

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Posted by on Mai 16, 2015 in Gourmandises, Sentir/Goûter | 0 comments

Un menu au goût de nature à l’Auberge du Jeu de Paume Chantilly

Un menu au goût de nature à l’Auberge du Jeu de Paume Chantilly

Pendant les deux prochains jours, l’Auberge du Jeu de Paume, a décidé de créer un menu “au goût de nature” en écho aux journées de Courson, qui pour la première fois, prennent place dans le domaine du Château de Chantilly. J’ai rencontré, Arnaud Faye, un chef d’une grande humilité, aux commandes du restaurant. Place à la dégustation de ce déjeuner, un vrai festival de parfums et de saveurs.

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Posted by on Mai 13, 2015 in BettinaScope, Jardins | 8 comments

Cueillir la rose à Grasse ce weekend, une belle expérience !

Cueillir la rose à Grasse ce weekend, une belle expérience !

François Oulmont de Rosessences vous invite à venir cueillir la rose et assister à la distillation sur le domaine familial qui se situe dans le quartier de Saint-Jean à Grasse. Vous avez le choix entre le samedi 16 mai et le samedi 30 mai 2015. En tout, ce sont deux heures avec un passionné de la plante à parfum. A ne surtout pas manquer.

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