Saviez-vous que la plus petite cuisine gastronomique de Paris est perchée en haut de la Tour Eiffel ? Que la Grande Mademoiselle avait un appartement au 31 de la rue Cambon ? Qu’à deux pas de Notre-Dame se niche une enclave bollywoodienne ? En d’autres termes, connaissez-vous vraiment Paris ? J’ai trouvé la plus fabuleuse guide : Katia Chapoutier. Suivons la, sinon commandez son livre aux éditions Le Passeur.
Read MoreRéminiscence est une histoire d’amour, l’histoire d’une rencontre et celle d’un voyage qui continue encore… Aujourd’hui, une nouvelle page s’ouvre une collection dédiée aux fleurs “A fleur de sens”. Tous les parfums ou presque, ont une ou plusieurs fleurs, dans leur histoire… Néanmoins, qui dit fleur, ne veut pas forcément dire, un parfum fleuri. C’est un voyage en compagnie de Fabrice Pellgrin, parfumeur grassois chez Firmenich, que je vous suggère, pour visiter les parfums fleuris chez Réminiscence.
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Choisir un parfum, n’est pas chose aisé…surtout parmi la multitude des nouveautés chaque année… C’est donc pourquoi il est important de savoir ce que l’on aime, sinon on se retrouve sous l’emprise du choix du vendeur, qui ne peut jouer le rôle de devin ! Pensez-vous qu’il est possible d’avoir un parfum sur-mesure en fonction de votre personnalité ? Pour connaître la réponse, suivez-moi pour une visite au Fragrance Lab chez Selfridges à Londres. Une expérience a ne pas manquer et qui dure jusqu’au 30 juin 2014.
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Tombé dans une tasse de café par le plus grand des hasards, Ludovic s’est immergé dans ce breuvage… Ce dernier doit sa carrière dans le café à une succession de rencontres avec des passionnés qui lui communiquent leur passion. Etre expert pour lui, c’est finalement s’offrir des moments de partages avec ses collaborateurs mais aussi ses clients. Aujourd’hui expert chez Nespresso, Ludovic, va nous délivrer les clés du café pour que nous l’aimions à notre tour.
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Au jeu des sept familles de la parfumerie, les parfums fleuris peuvent se vanter d’être non seulement, la plus nombreuse, mais celle aussi, qui remporte le plus d’adeptes. Des fleurs, il y en a des milliers… En parfumerie, il y a les têtes d’affiche, comme la rose, le jasmin, le néroli, les fleurs muettes, qui ne se livrent pas comme les autres, les fleurs blanches et les fleurs imaginaires. Il existe mille et une façons, de sublimer les fleurs. Pour s’y repérer, je vous propose un voyage olfactif parsemé de petits cailloux, qui vous permettront de mieux connaître, reconnaître et comprendre la famille florale, pas uniquement dédiée aux femmes!
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Un parfum peut-il rendre instantanément amoureux ? Quelle fleur pourrait pourrait être à l’origine d’un tel parfum ? Amour, parfum, New York et la Chine sont les différents univers vers lesquels Caroline Bongrand nous entraîne dans son dernier livre Trois définitions de l’amour. Ni tout à fait un roman, ni tout à fait un policier, cette dernière, nous accompagne dans une quête olfactive passionnante.
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Tatousenti podcast explore le monde du parfum dans tous ses sens. Le sens de l’innovation, de la créative et de l’audace. Chaque semaine, Bettina donne la parole à celles et ceux qui créent et imaginent le parfum de demain. On y parle parfum, saveurs, ingrédient, odeur, émotion, parfumerie, émotion et développement durable.
Tatousenti, c’est une autre vision – celle de vivre et de mieux vivre le parfum, faire parler les odeurs, le nez et les saveurs. Autant d’émotions, d’anecdotes, et de secrets livrés par ceux et celles qui œuvrent pour nos narines et nos papilles.
Tout naturellement, mes invités seront des parfumeurs-créateurs, des chefs d’entreprise, des chocolatiers, des chefs cuisiniers à titre d’exemple. Chacun d’eux me parlera de son parcours, de ses innovations, de ses succès, et de ses échecs, tout en mettant l’accent sur créativité et audace.
Des portraits et des échanges bien sentis par Bettina Aykroyd, en mode passion, et en mode complice.
Animé par Bettina Aykroyd, Tatousenti vous donne rdv tout les mardis à 8h Tatousenti, c’est aussi un site internet tatousenti.com
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La nouvelle saison de Tatousenti, le podcast qui agite le parfum, démarre avec de belles découvertes parfum à Maison & Objet
Les portes de l’édition de septembre viennent tout juste de fermer et je vous suggère d’écouter ces créatrices inspirées nous partager leurs approches innovantes du parfum, en 2 épisodes.
Dans cette 2ème partie, vous écouterez Diane de Landevoisin de Sis Fragrances et Corrina Reiners de Vapsula…. Écoutons sans plus tarder ses belles aventures parfums
Détails de l’épisode
Tatousenti, le podcast qui agite le parfum Tatousenti podcast explore le monde du parfum dans tous ses sens. Le sens de l’innovation, de la créative et de l’audace. Chaque semaine, Bettina donne la parole à celles et ceux qui créent et imaginent le parfum de demain. On y parle parfum, saveurs, ingrédient, odeur, émotion développement durable avec les parfumeurs et des chefs d’entreprise, des chocolatiers, des chefs cuisiniers à titre d’exemple.
Bettina Aykroyd, franco-britannique et expert odeur, parfum et saveurs. Mon motto : pour bien sentir, il faut se sentir bien.
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