Darégal organise un championnat des herbes aromatiques culinaires

Pour la 2ème année consécutive, Darégal, le 1er producteur mondial d’herbes aromatiques culinaires, organise un championnat du monde des herbes aromatiques en cuisine, le samedi 31 mai et le dimanche 1er juin 2014 à Milly la Forêt. Il est ouvert à tous publics de 3 à 98 ans et l’inscription gratuite se fait sur le site de Darégal.

Vous êtes passionné de cuisine ou un Chef en herbe ? Vous aimez laisser libre court à votre créativité culinaire ? Vous êtes curieux de découvrir de nouveaux goûts et de nouvelles herbes aromatiques  ? Enfin, vous avez envie de partager un moment de plaisir et de sourires ?

Comme le rappelle Caroline Darbonne, présidente du jury “Ce championnat de cuisine hautement aromatique va permettre aux cuisiniers amateurs de découvrir toutes les façons d’utiliser et d’associer les herbes aromatiques entre elles afin de sublimer les recettes”.

Rejoignez-nous et inscrivez-vous gratuitement en envoyant un mail à : service.consommateur@daregal.fr.
Il est important de préciser

• le jour de votre venue (le 31/5 ou le 1/6)
• l’heure de votre choix (10h00 – 11h00 – 12h00 – 13h00 – 14h00 – 15h00 – 16h00 – 17h00 – 18h00).

En quoi consiste le championnat ?

Le championnat se déroulera autour de différents thèmes culinaires :

• Le Meilleur Sandwich du Monde
• La Meilleure Verrine Sucrée de la Planète
• La Meilleure Salade de l’Univers
• Le Meilleur Cocktail de la Nuit
• La Meilleure Verrine Salée du Globe
• La Meilleure Vinaigrette de la Terre
• Et une épreuve secrète « spéciale Brésil »

Cette nouvelle édition sera également rythmée par des épreuves inédites :

• Le Fight des Ecoles : samedi 31 mai à 10h « Instituteurs & Enfants »
• Le Défi des Experts : dimanche 1er juin à 10h « Experts du goût Darégal & Enfants”
• La Battle des Chefs : dimanche 1er juin à 16h « Chefs & Enfants »
  

Qui est le jury ?

Il est  composé de professionnels et d’amateurs passionnés.

Le jury sera présidé par Caroline DARBONNE, aujourd’hui auteur de 29 livres de recettes, qui se consacre pleinement à sa passion des herbes aromatiques culinaires, après avoir été RP chez Darégal.  Fidèle à son image « gourmande et fière de l’être », elle aime plus que tout transmettre cette passion aux enfants. Caroline est le Cordon Bleu de la famille et c’est pourquoi ses petits-enfants l’appellent « Magic Carotte ».

Qui est Darégal ? C’est plus de 125 ans d’histoire

Darégal est aujourd’hui le 1er producteur mondial d’herbes aromatiques culinaires. Grâce à ses exigences en terme de goût, praticité, de qualité et de sécurité des produits. Cette  société toujours  familiale, basée à Milly-la-Forêt depuis plus de 125 ans, reste inégalée.

C’est en 1887, qu’Amand Darbonne s’installe à Milly-la-Forêt, réputé pour la culture de ses plantes médicinales depuis le XIIème siècle. Agriculteur dans l’âme, précurseur et visionnaire, il jette les bases d’une aventure humaine, agricole et industrielle exemplaire.

Sa passion des plantes aromatiques se transmet de génération en génération et confirme la dynamique, la volonté d’excellence, le sens de l’humain et l’esprit d’innovation de la famille. Darégal n’a de cesse de multiplier les créations gustatives, ose les défis aromatiques, investit dans les technologies de pointe et initie des partenariats avec ses clients.