Depuis de la Journée Nationale de l’Odorat à New York, le Global Consortium des chercheurs de chemiosensorialité (GCCR) s’est donné pour mission de faire une étude sur les inter-relations entre les 3 sens chimiques et le Covid-19. A cet effet, Christophe Laudamiel de Dream Air, et de Bel Air, encourage les gens atteints d’une perte de l’odorat et de goût à participer à cette étude mondiale. Je vous communique la marche à suivre.
Partagez sur les réseaux sociaux ! C’est bien et je tiens à remercier tous ceux qui le font sur la page Facebook de faireletourdumondeenparfums.com. Cependant, je souhaite rappeler quelques règles de bonne conduite et de respect tant pour ceux qui ne connaissent pas les réseaux sociaux que pour les autres !…. Ainsi ce sera clair pour tous le monde….
Depuis plus de 112 ans, la maison Guerlain fête le muguet ? Thierry Wasser, le parfumeur maison, s’y est penché en 2016. Alors, quel est sa vision du muguet ? Je vous livre ma conversation avec lui. C’est une autre façon de mieux connaître Thierry Wasser.
A l’arrivée du mois de mai, le muguet refleurit. Comme chaque année, cette petite clochette blanche vient nous égayer le temps d’une journée, ou nous envelopper dans une nuage printanier soit autour de soi avec un parfum, soit dans sa maison avec une bougie parfumée. Regardons ensemble, les quelques nouveautés sur le muguet !
Vous avez envie de crêpes ? De bonnes crêpes, faites à la minute, avec des ingrédients sourcés ? J’ai l’adresse qu’il vous faut, et de plus, elle est ouverte, même en ce moment ! Il s’agit de 21 Martorell, au 21 rue Douai. David Martorell vous attend, il suffit juste de lui téléphoner et d’aller sur place chercher ces bonnes places.
Coline Le Houezec du Bureau de presse Pascale Venot a eu la bonne idée de nous suggérer des recettes de grands chefs dont elle s’occupe. Parmi les nombreuses recettes que j’ai reçues, voici une sélection à cuisiner pendant le confinement ! Bien manger est le meilleur remède contre la morosité. Alors, plus d’excuses de ne pas de mettre aux fourneaux, pour se faire du bien !
Pendant 21 ans, la Maison Caron, a été dirigée par Patrick Alès. Ce furent 21 ans pendant lesquels, ils furent fidèles à la devise des souverains d’Orange, “Je maintiendrai”. Depuis, un an, la page s’est tournée et un nouveau chapitre s’écrit. Aujourd’hui, les Parfums Caron, appartiennent à Cattleya Finance, la holding d’investissement de Benjamin et Ariane de Rothschild. Cette dernière est une femme de tête, très respectueuse des métiers d’art, très investie dans la Maison Caron. D’ailleurs, Caron renoue progressivement avec ses racines. Et, Jean Jacques, le nouveau parfumeur maison, a déjà signé une 1ère collection de 4 parfums.
Pour la 10ème édition, le magazine Marie Claire consacre et célèbre le meilleur de la création de parfum et du flacon. En effet, chaque année, les rédactrices beauté des 28 éditions Marie Claire dans le monde votent pour élire au total, six Prix du Parfum Je partage donc avec vous les résultats du Prix Parfum Marie Claire de l’année 2020.
Devant la pénurie de gels hydroalcooliques, le monde de la beauté et du parfum vs Covid-19 s’est mobilisé massivement. Un bel élan de solidarité, qui fait chaud au coeur en réponse à l’appel. Je vous propose un tour d’horizon des différentes actions menées.
Pour les retardataires, le chef Guy Savoy, vous suggère un menu de Pâques inspiré de toutes les maisons Guy Savoy. Les équipes de Guy Savoy, même chez elles, ont du talent et des idées créatives. De l’entrée au dessert, Le Chiberta*, L’Atelier Maître Albert et Supu Ramen, tous des restaurants Guy Savoy, vous proposent, trois recettes de Pâques simples à réaliser.
Devant le confinement, pourquoi ne pas prendre du temps pour soi ? Se faire du bien, méditer, respirer, lâcher ses peurs et éloigner le stress. Une multitude d’actions pour dynamiser son système immunitaire. Au-delà de ces préconisations théoriques, comment les mettre réellement en pratique. Les lunettes Psio sont la solution et je vous en parle en connaissance de cause !
Pâques 2020 ! Que faire pour avoir son oeuf ou sa poule en chocolat comme toutes les années précédentes. Chercher les chocolatiers livrent… Ne cédons pas devant le coronavirus et soutenons les chocolatiers en commandant via leur site internet. Non seulement, le chocolat est bon pour vous, et ce sera vote façon d’aider votre chocolatier préféré. Tour d’horizon des chocolatiers qui vous livrent !
Tatousenti podcast explore le monde du parfum dans tous ses sens. Le sens de l’innovation, de la créative et de l’audace. Chaque semaine, Bettina donne la parole à celles et ceux qui créent et imaginent le parfum de demain. On y parle parfum, saveurs, ingrédient, odeur, émotion, parfumerie, émotion et développement durable.
Tatousenti, c’est une autre vision – celle de vivre et de mieux vivre le parfum, faire parler les odeurs, le nez et les saveurs. Autant d’émotions, d’anecdotes, et de secrets livrés par ceux et celles qui œuvrent pour nos narines et nos papilles.
Tout naturellement, mes invités seront des parfumeurs-créateurs, des chefs d’entreprise, des chocolatiers, des chefs cuisiniers à titre d’exemple. Chacun d’eux me parlera de son parcours, de ses innovations, de ses succès, et de ses échecs, tout en mettant l’accent sur créativité et audace.
Des portraits et des échanges bien sentis par Bettina Aykroyd, en mode passion, et en mode complice.
Animé par Bettina Aykroyd, Tatousenti vous donne rdv tout les mardis à 8h Tatousenti, c’est aussi un site internet tatousenti.com
Soutenir Tatousenti :· Faire un don pour soutenir et encourager Tatousenti à continuer, cliquez ici· Site : www.tatousenti.com· Instagram : https://www.instagram.com/bettinaaykroyd/
Production : Bettina Aykroyd Si cet épisode vous a plu, n’hésitez pas à laisser plein d’étoiles et un commentaire sur la plateforme Apple Podcasts et surtout à vous abonner grâce à votre application de podcasts préférée ! Cela m’aide énormément à faire découvrir Tatousenti à de nouveaux auditeurs et de nouvelles auditrices.
Je poursuis ma conversation avec Bénédicte de Chambure, fondatrice du Club Criollo, et de Tocham, sa propre marque de tablettes de chocolat… Ensemble, nous évoquerons le Gala du 14 mars 2025 à la Villa Medicis, déjà complet… et dont le thème sera Les Agrumes.
Depuis sa création, le club Criollo, entretient des échanges et des liens avec ce lieu magique, qu’est la Villa Medicis Et donc le jardin compte aujourd’hui plus de 300 agrumes sur 7ha.
Des jardins que Sam Stourdzé, le directeur de la Villa Medicis, entend réenchanter, aux côtés de la Fondation Diptyque, l’un des mécènes du projet. Pour la petite histoire, c’est d’ailleurs une affaire d’agrume qui a vu le jour avec Ferdinand de Medicis…. Mais, une affaire que Tatousenti va bien évidemment suivre.
Plan de l’épisode :
· 1.28 : Intro
Tatousenti, le podcast qui agite le parfum Tatousenti podcast explore le monde du parfum dans tous ses sens. Le sens de l’innovation, de la créativité et de l’audace. Chaque semaine, Bettina donne la parole à celles et ceux qui créent et imaginent le parfum de demain. On y parle parfum, saveurs, ingrédient, odeur, émotion, développement durable avec les parfumeurs et des chefs d’entreprise, des chocolatiers, des chefs cuisiniers à titre d’exemple.
Bettina Aykroyd, franco-britannique et expert odeur, parfum et saveurs. Mon motto : pour bien sentir, il faut se sentir bien.
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