Originaire de Grasse et né à Grasse, Patrick Isnard et sa famille est revenu au pays après quelques années. Depuis deux ans, il est propriétaire de la Bastide Isnard où il a replanté des plantes à parfum pour montrer l’ambiance d’une exploitation agricole grassoise. Je suis allée à la rencontre de ce passionné qui me raconte sa nouvelle aventure avec sa femme Nancy et sa fille Alexane.
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Pour la première édition du Festival des Jardins de la Côte d’Azur, un concours de jardins éphémères a été lancé. Jean Mus, architecte paysagiste et porte parole du Comité de sélection accompagné d’un jury, a retenu 10 jardins de 200 mètres carrés, installés dans les centres-villes des plus beaux sites du département. Parmi eux, j’ai décidé et choisi de vous parler de Fragrances Naturelles, réalisé par Cyril Caminotto, à Grasse. Il sera du 1er avril au 1er mai 2017 dans les jardins de la Villa Fragonard à Grasse.
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Tout comme le festival d’Avignon, le Festival des Jardins Côtes a son OFF…Pendant toute la période du Festival, chaque ville propose des animations et visites de jardins. J’ai choisi de mettre en évidence celle de Grasse, capitale mondiale du Parfum. Bonne lecture parfumée !
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“Les beaux habits des parfums” est la prochaine conférence des Jeudis du MIP, de Catherine Levray, designer et directrice artistique de sa propre entreprise à Grasse. Si l’on connaît le métier de parfumeur, de dessinateur du flacon de parfum, en revanche, on sait peu de choses, sur le graphiste mais aussi sur le rôle du directeur artistique oeuvrant sur l’identité de la marque ou du produit. Catherine Levray, va donc nous emmener dans les coulisses de ce métier.
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La semaine du cerveau se réunit maintenant depuis 19 ans, chaque année du 16 au 19 mars. C’est un événement spectaculaire par sa dimension nationale (plus de 30 villes impliquées) et internationale (62 pays), par le nombre de chercheurs mobilisés, par le succès public rencontré, et par la qualité de sa programmation. Plus de 35 000 personnes, jeunes et adultes ont déjà participé et partagé l’enthousiasme des chercheurs. Tout le monde est invité gratuitement à aller écouter les conférences. Et Grasse parle aussi à votre cerveau ! bien évidemment sous l’angle olfactif….
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Tatousenti podcast explore le monde du parfum dans tous ses sens. Le sens de l’innovation, de la créative et de l’audace. Chaque semaine, Bettina donne la parole à celles et ceux qui créent et imaginent le parfum de demain. On y parle parfum, saveurs, ingrédient, odeur, émotion, parfumerie, émotion et développement durable.
Tatousenti, c’est une autre vision – celle de vivre et de mieux vivre le parfum, faire parler les odeurs, le nez et les saveurs. Autant d’émotions, d’anecdotes, et de secrets livrés par ceux et celles qui œuvrent pour nos narines et nos papilles.
Tout naturellement, mes invités seront des parfumeurs-créateurs, des chefs d’entreprise, des chocolatiers, des chefs cuisiniers à titre d’exemple. Chacun d’eux me parlera de son parcours, de ses innovations, de ses succès, et de ses échecs, tout en mettant l’accent sur créativité et audace.
Des portraits et des échanges bien sentis par Bettina Aykroyd, en mode passion, et en mode complice.
Animé par Bettina Aykroyd, Tatousenti vous donne rdv tout les mardis à 8h Tatousenti, c’est aussi un site internet tatousenti.com
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Production : Bettina Aykroyd Si cet épisode vous a plu, n’hésitez pas à laisser plein d’étoiles et un commentaire sur la plateforme Apple Podcasts et surtout à vous abonner grâce à votre application de podcasts préférée ! Cela m’aide énormément à faire découvrir Tatousenti à de nouveaux auditeurs et de nouvelles auditrices.
Je parle Chocolat avec Pierre Marcolini pour le lancement de sa nouvelle tablette de chocolat Congo. Pierre vit, vibre et respire chocolat…Il est à la fois chercheur, toujours à la recherche de faire éclore de nouvelle note aromatique avec un souci de partage avec l’autre. D’ailleurs, il m’avoue pouvoir donner du plaisir aux gens, les étonner toujours plus avec un simple carré de chocolat est quelque chose d’important.
Le chocolat lui permet de voyager pour toujours découvrir de nouvelles plantations. Ce n’est pas un hasard s’il a été le premier à parler il y a 25 ans de bean to bar.
Dans cet épisode, nous voyageons et cheminons avec Pierre, globe-trotteur du chocolat…. en Chine, en Inde et surtout dans le monde du chocolat !! Échanger avec Pierre est à chaque fois, un grand bonheur, parce qu’il aime partager sa passion, simplement et sans langue de bois
Plan de l’épisode :
Tatousenti, le podcast qui agite le parfum Tatousenti podcast explore le monde du parfum dans tous ses sens. Le sens de l’innovation, de la créativité et de l’audace. Chaque semaine, Bettina donne la parole à celles et ceux qui créent et imaginent le parfum de demain. On y parle parfum, saveurs, ingrédient, odeur, émotion, développement durable avec les parfumeurs et des chefs d’entreprise, des chocolatiers, des chefs cuisiniers à titre d’exemple.
Bettina Aykroyd, franco-britannique et expert odeur, parfum et saveurs. Mon motto : pour bien sentir, il faut se sentir bien.
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