La société parle des gens des aveugles, des sourds, mais pas des gens qui ont perdu l’odorat, les anosmiques. Pourquoi ? Que veut dire et quelles sont les conséquences qu’entraînent la perte de ce sens, méprisé et pas éduqué. Toutes ces questions, Elénore de Bonneval, photographe-journaliste, y a réfléchi et propose une exposition du 10 avril au 2 mai 2014, au centre François-Xavier Michelet, du CHU de Bordeaux, Place Amélie Raba-Léon.
L’Orient chez By Kilian se lit dans la collection “Arabian Nights”. Dans “Les Nuits Arabes”, Kilian, fait découvrir tant aux occidentaux qu’aux orientaux, des parfums d’inspiration orientale, aux constructions moins brutales, plus ciselées et empreinte de qualité. Ainsi, il revient aux matières premières qui viennent d’Orient dont le fameux Oud !…
Eau de Rochas, le Daarjeeling de printemps, Musc Ravageur des Editions Frédéric Malle, le thé du Yunan ? Quel est le dénominateur commun ? Carine Baudry, de formation aromaticienne a rencontré François-Xavier Delmas, le fondateur du Palais des Thés et Mathias Minet au début des années 2000. Aujourd’hui elle est la directrice de L’école du Thé et est étroitement associée à la sélection des Grands Crus de thé. Ici, elle nous fait partager sa passion pour le thé et son approche du thé.
Pour la 2ème année consécutive, Darégal, le 1er producteur mondial d’herbes aromatiques culinaires, organise un championnat du monde des herbes aromatiques en cuisine, le samedi 31 mai et le dimanche 1er juin 2014 à Milly la Forêt. Il est ouvert à tous publics de 3 à 98 ans et l’inscription gratuite se fait sur le site de Darégal.
L’Osmothèque, le conservatoire des parfums à Versailles, propose une séance thématique sur “la généalogie des parfums féminins” orchestrée par sa présidente Patricia de Nicolaï, le samedi 12 avril 2014 à 10h30. Une autre séance, sur “la généalogie des parfums masculins”, par le parfumeur François Robert, aura lieu, le samedi 17 avril 2014.
Un macaron aux allures printanières avec sa robe jaune et aux saveurs fraîches et acidulées, marque le printemps chez Pierre Marcolni ! Le ton est donné avec le macaron à la bergamote pour le mois de mars suivi de celui au yuzu dès le mois d’avril ! Disponible dans toutes les boutiques parisiennes et en Belgique.
Atelier Cologne, c’est d’abord une rencontre entre Christophe Cervasel et Sylvie Ganter, qui vivent une belle histoire d’amour, et qui partagent le même amour pour la Cologne, ce classique mythique de la parfumerie. Qu’est-ce que le parfum, si ce n’est une belle histoire d’amour !… de passion. Je vous invite à les écouter en parler.
Les parfums de Marc-Antoine Corticchiato racontent une vie, la sienne. Il y est question de racines et de déracinement, de rêves et de souvenirs d’enfant, de sexe et de sacré. Il voulait faire du cheval son métier, il est devenu chimiste, avant d’entrer dans la parfumerie. C’est en 2003, qu’il lance sa marque, Parfum d’Empire. Une belle collection de parfums opulents, riches, qui racontent de belles histoires, tous pleins des mystères de la Terre, interprétés par un amoureux des senteurs et des sens.
Sur un projet de Valérie Ogé, d’Emotional Studio avec la collaboration d’Olivier Aron, de Rosae et de Anne-Louise Gauthier, parfumeur, un parcours olfactif a été organisé au seing de L’Oréal Alumni. Je vous invite à lire le récit de cette randonnée olfactive, un fabuleux éveil des sens et une autre façon d’envisager la création de parfum.
Du 1 février au 13 avril, Floressence à La Galerie d’Art de La Vallée Village est une exposition qui lève le voile sur les roses, les pivoines et les orchidées . Tour à tour romantique, pop ou graphique, la fleur est le symbole de la féminité, la douceur mais aussi de la joie de vivre et de l’insaisissable nature. C’est un parcours initiatique des cinq sens qui s’offre à vous.
Avis aux gourmands, aux becs sucrés, Sugar Paris, le premier salon de pâtisserie, arrive à Paris et ouvre ses portes du 4 au 6 avril 2014 au Parc Floral de Paris. C’est l’occasion où jamais d’aller y découvrir et y rencontrer des professionnels de la pâtisserie. Les papilles et les pupilles seront à la fête, pour célébrer la pâtisserie traditionnelle, le thème de cette année.
Malgré un amour inconditionnel de la Maison Annick Goutal pour les parfums fleuris, la fascination de l’Orient et ses mystères sont présent dans un certain nombre de parfums. Plongeons donc au coeur des Mille et Une Nuits pour découvrir ces parfums orientaux.
Tatousenti podcast explore le monde du parfum dans tous ses sens. Le sens de l’innovation, de la créative et de l’audace. Chaque semaine, Bettina donne la parole à celles et ceux qui créent et imaginent le parfum de demain. On y parle parfum, saveurs, ingrédient, odeur, émotion, parfumerie, émotion et développement durable.
Tatousenti, c’est une autre vision – celle de vivre et de mieux vivre le parfum, faire parler les odeurs, le nez et les saveurs. Autant d’émotions, d’anecdotes, et de secrets livrés par ceux et celles qui œuvrent pour nos narines et nos papilles.
Tout naturellement, mes invités seront des parfumeurs-créateurs, des chefs d’entreprise, des chocolatiers, des chefs cuisiniers à titre d’exemple. Chacun d’eux me parlera de son parcours, de ses innovations, de ses succès, et de ses échecs, tout en mettant l’accent sur créativité et audace.
Des portraits et des échanges bien sentis par Bettina Aykroyd, en mode passion, et en mode complice.
Animé par Bettina Aykroyd, Tatousenti vous donne rdv tout les mardis à 8h Tatousenti, c’est aussi un site internet tatousenti.com
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Production : Bettina Aykroyd Si cet épisode vous a plu, n’hésitez pas à laisser plein d’étoiles et un commentaire sur la plateforme Apple Podcasts et surtout à vous abonner grâce à votre application de podcasts préférée ! Cela m’aide énormément à faire découvrir Tatousenti à de nouveaux auditeurs et de nouvelles auditrices.
Je suis toujours dans la boutique Dans le Noir ? au 40 rue Quincampoix et cette fois-ci je suis en compagnie de Camille Leveillé, directrice générale de la branche parfum Dans le Noir ?
Avec Camille, j’explore bien évidemment ce premier parfum de la marque, autant que son flacon et sa boîte. Puis, nous rencontrons des les coulisses de la marque Dans le Noir ? fondée par Edouard de Broglie, il y a déjà 20 ans.
Une marque audacieuse, qui ne cesse de faire bouger les lignes et qui n’est pas prêt de s’arrêter…
Plan de l’épisode :
Tatousenti, le podcast qui agite le parfum Tatousenti podcast explore le monde du parfum dans tous ses sens. Le sens de l’innovation, de la créativité et de l’audace. Chaque semaine, Bettina donne la parole à celles et ceux qui créent et imaginent le parfum de demain. On y parle parfum, saveurs, ingrédient, odeur, émotion, développement durable avec les parfumeurs et des chefs d’entreprise, des chocolatiers, des chefs cuisiniers à titre d’exemple.
Bettina Aykroyd, franco-britannique et expert odeur, parfum et saveurs. Mon motto : pour bien sentir, il faut se sentir bien.
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